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美食严选:蛋黄虾仁 银鱼炒蛋 麻辣豆腐锅 香菇炒饭的做法

文章出处:lol电竞下注平台 人气:发表时间:2021-09-27 09:37
本文摘要:1.从冰箱取出解冻剥虾壳(若鲜沙虾的话可以放冰箱速冻40分钟再剥虾仁)开背抽虾肠剥成虾仁放入碗内,加入适量盐,黄酒,葱姜粉,生粉抓匀腌制15分钟,下锅前放入自来水下再次冲洗洁净沥水待用; 2、取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁; 4、剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色捞起花椒; 食材:干香菇、米饭、姜 、料酒、生抽、老抽 、白糖 这个时代只身族们为生活的种种累纠结着:要上班挣足口粮;要寻找自己的小幸福;要惦念买车买房

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1.从冰箱取出解冻剥虾壳(若鲜沙虾的话可以放冰箱速冻40分钟再剥虾仁)开背抽虾肠剥成虾仁放入碗内,加入适量盐,黄酒,葱姜粉,生粉抓匀腌制15分钟,下锅前放入自来水下再次冲洗洁净沥水待用;

2、取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁;

4、剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色捞起花椒;

食材:干香菇、米饭、姜 、料酒、生抽、老抽 、白糖

这个时代只身族们为生活的种种累纠结着:要上班挣足口粮;要寻找自己的小幸福;要惦念买车买房;还要想着下个月的还贷……在这样忙碌的生活里许多时候他们往往忽略了自己的基本生存需要那就是吃。

3、起锅烧油小火煸香姜片捞出扔掉;

只身的时候看起来似乎很自由一小我私家吃饱全家不饿但许多只身的用饭解决之道就是用泡面、汉堡、零食和种种街边小摊等搪塞了事营养没保证不说长此以往对康健的损害更大。可是当你静下心想想你的种种累其实不就是想让自己生活得好一点吗?那为什么不在这一刻就花点时间、花点心思来为自己做一顿营养餐呢?现在许多年轻人已经意识到了这点开始只身下厨房的生活。

其实做饭并不是一件难事只要掌握了一些基本的技巧许多菜品的制作手法都能驾轻就熟。

1、姜切片干香菇用温水泡发开切成小丁;

质料:北豆腐1块300克、草菇150克、新鲜红椒2个、葱末20克、姜蓉15克、蒜蓉15克花椒20颗、红油豆瓣酱1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉30克

麻辣豆腐锅

银鱼炒蛋

5、清炒至蛋液凝固;撒少许水加一点点盐1克不到撒上葱花装盘;

3、起锅烧油小火煸香姜片捞出扔掉;

1、银鱼葱姜备好;汤锅加水放2片姜料酒20克烧开;

4、倒入香菇丁翻炒一分钟倒入调好的调味汁中火煮至锅中剩少许汤汁倒入一小碗米饭;

做法:

5、放入红鲜圈葱末姜蓉蒜蓉炒出香味;

香菇炒饭

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质料: 北级甜虾15只、熟咸鸭蛋一只、盐、鸡精、糖、香葱;

4.另取一小锅放水加入数滴油少量盐放水烧开倒入豌豆煮熟捞起过凉水后沥水后围在虾仁一边鲜味又美艳的一盘金沙虾仁就好了。

2.熟咸鸭一只剥好取咸蛋蛋放在碗里用勺子背压碎待用;

3.锅内下油烧热(比平时烧菜多一点点)再加入咸蛋黄碎小火炒匀至起泡倒入沥水后的虾仁大火快速翻炒至虾仁断生加入少量盐调味少量糖和鸡精提鲜洒入少量香葱碎装盘;

3、直至煎至豆腐两面微黄色盛出备用;

自己下厨房不但是享受一顿鲜味做饭的历程也让人身心愉悦。曾经看到过一个故事说外洋的科学家们为了治疗一些自闭症患者就让他们到厨房中去学习厨艺效果许多人在学习厨艺的历程中享受到了一种快感而他们也开始愿意更多地与人交流不再关闭自己。

当你在厨房听着锅碗瓢盆叮咚作响满室飘香的鲜味刺激着你的味蕾然后美美享用一顿自己亲手烹制的美食这个历程会让你的情绪完全放松下来你会以为这才是生活这才是有滋有味的生活!

4、锅烧热加入色拉油(略多一点点);倒入蛋液;

做法:1、锅烧热后加热油北豆腐切小方块粘上干的玉米淀粉;

7、加入切片草菇翻炒至变色;

做法:

8、加入煎好的豆腐清水250ml生抽砂糖鸡精白胡椒粉大火煮开后移入干锅;或是转小火煮至汤汁浓稠即可盛盘。

蛋黄虾仁

3、起锅烧油小火煸香姜片捞出扔掉;

2、保持小火一边粘一边将豆腐下锅煎;

做法:

2、倒入鲜银鱼马上关火捞出备用。

5、转大火不停翻炒至米饭和所有食材匀称而且饭粒干爽即可出锅。

质料:银鱼150克、鸡蛋4~5个、料酒少许少许、葱姜少许、盐鸡精少许;


本文关键词:lol电竞下注平台,美食,严选,蛋黄,虾仁,银鱼,炒蛋,麻辣,豆腐,锅

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